宮坂醸造株式会社 | 真澄 | 【PEOPLE NATURE TIME】 VOL.01 /あゆみ食堂 大塩あゆみ

信州に暮らす人の日常風景を通じて、 真澄の故郷である信州の風土や暮らしをご紹介します。 第1回目は、 真澄 諏訪蔵の正面で食堂【あゆみ食堂】を営む大塩あゆ美さん。 日課である散歩からはじまり、 食堂で使用している有機野菜をつくられている生産者の方とのお話など、 一皿の料理を作る上でインスピレーションを得ている瞬間を切り取りました。

大塩あゆ美 インスタグラム https://www.instagram.com/ayumishokudo 真澄ホームページ https://www.masumi.co.jp/

協力:WORM FARM 和田さん

Director/edit AOKI KEIICHI
Cinematographer KUWASAWA SHUNSEI